PECEL

 Bahan-bahan yang diperlukan :

• 2 ikat kangkung
• 1/4 Toge
• 2 Ikat daun ubi
• 1 ons kacang panjang
• Bahan-bahan untuk pembuatan sambal kacang
• 1/2 kg kacang tanah
• 4 buah bawang merah
• 2 buah bawang putih
• 6 buah cabe merah kecil
• 4 buah cabe rawit / cabe kecil
• 1 buah asam jawa
• 2 geas air hangat 
• garam
• gula merah
• emping dan telur (sebagai pelengkap)

Cara pembuatan sambal kacang :

1.  kacang tanah di goreng lalu tiriskan
2. cabe, bawang merah, bawang putih di goreng lalu tiriskan
3. setelah itu campur semua kacang dan bumbunya dan digiling sampai halus
4.  setelah halus kasih asam jawa, garam, gula merah dan beri air panas supaya bumbu merata 

Cara membuat pecalnya : 

• semua sayuran dipotong potong lalu direbus satu persatu lalu tiriskan 
• setelah selesai ditiriskan ambil wadah dan isi semua sayuran yg udah ditiriskan tadi
• lalu siramlah dengan bumbu sambal kacang tadi
• beri telur dan emping goreng untuk cemilan nya

SELAMAT MENIKMATI